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HOW TO USE

フルーツビネガーの使い方

Vinegar Bar Banksia 自家製フルーツビネガーベをボトルで販売しています。約4〜5倍で割ってドリンクで、ドレッシングやお料理にもお使いいただけます。こちらではフルーツビネガーを使用したドリンクやお料理レシピをご紹介いたします。

01

EARL GREY ORANGE VINEGAR

アールグレイオレンジビネガー

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DRINK

Non-Alcoholic

Vinegar ( 1 ) + Water ( 4 )    お水割り

Vinegar ( 1 ) + Soda ( 4 )    炭酸水割り

Vinegar ( 1 ) + Hot Water ( 5 )    湯割り

Vinegar ( 1 ) + Orange Juice ( 4 )    オレンジジュース割り

Alcoholic

Vinegar ( 1 ) + Beer ( 4 )    ビール割

Vinegar ( 1 ) + Vodka ( 1 ) + Soda ( 3 )    ​ウォッカ

Vinegar ( 1 ) + Whiskey ( 1 ) + Soda ( 3 )    ​ハイボール

Vinegar ( 1 ) + Whiskey ( 1 ) + Ginger Ale ( 3 )   

Vinegar ( 1 ) + Wine ( 3 )   ​ワイン   

 

ETC

・ヨーグルトにかけて

・スムージー​に入れて

​・お菓子作りの材料に(ゼリー、パンナコッタ、パウンドケーキ)

​・お料理の隠し味に(キャロットラペ、マリネ、ドレッシング、お肉やお魚料理のソースに)

02

SWEET BANANA VINEGAR

黒酢バナナ

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DRINK

Non-Alcoholic

Vinegar ( 1 ) + Water ( 4 )    お水割り

Vinegar ( 1 ) + Soda ( 4 )    炭酸水割り

Vinegar ( 1 ) + Hot Water ( 5 )    お湯割り

Vinegar ( 1 ) + Milk ( 4 )    牛乳割り

Vinegar ( 1 ) + Soy Milk ( 4 )    豆乳割り

Alcoholic

Vinegar ( 1 ) + Rum ( 1 ) + Soda ( 3 )    ​ラムソーダ

Vinegar ( 1 ) + Rum ( 1 ) + Milk ( 3 )    ​ラムミルク

Vinegar ( 1 ) + Beer ( 4 )    ​ビール割り

Vinegar ( 1 ) + Vodka ( 1 ) + Soda ( 3 )    ​ウォッカソーダ

 

ETC

・ヨーグルトにかけて

・スムージー​に入れて

​・お菓子作りの材料に(ゼリー、パンナコッタ、パウンドケーキ)

​・お料理の隠し味に(ドレッシング、角煮等のお肉料理n)

03

LEMONADE VINEGAR

レモネードビネガー

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DRINK

Non-Alcoholic

Vinegar ( 1 ) + Water ( 4 )    お水割り

Vinegar ( 1 ) + Soda ( 4 )    炭酸水割り

Vinegar ( 1 ) + Hot Water ( 5 )    お湯割り

Vinegar ( 1 ) + Tonic Water ( 4 )    ニックウォーター割り

Vinegar ( 1 ) + Grape Fruit Juice ( 4 )    ​レープフルーツジュース割り

Alcoholic

Vinegar ( 1 ) + Beer ( 4 )    ​ビール割り

Vinegar ( 1 ) + Gin ( 1 ) + Soda ( 3 )    ​ジンーダ

Vinegar ( 1 ) + Wine ( 3 )    ​ワイン

Vinegar ( 1 ) + Vodka ( 1 ) + Grape Fruit Juice ( 3 )    

 

ETC

・かき氷のシロップに

・ドレッシング

​・お料理の隠し味に

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